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Impressum
GANESHA BACKNANG
Suppe
Frische Salate
Starter
Warme Vorspeisen
Vegetarische Spezialitäten
Hähnchengerichte
Fischgerichte
Tandoori
Lammgerichte
Ente
Brot
Dips und Raita
Desserts
Getränke
Suppe
Cream of Tomato Soup
Leicht pikante aromatische Tomatensuppe, Knoblauch, Tamarinde, Curryblättern und Senfsamen.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goldene Kokos-Chicken-Suppe
Hähnchensuppe mit Kokosmilch, Sahne, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frische Salate
Mix-Salat
Frischer Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Roten Zwiebeln und Chaat Masala.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado-Mango-Salat
Avocado und Mango auf grünem Salat, serviert mit hausgemachtem Dressing.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg Fitness Bowl
Gegrillter hausgemachter indischer Käse auf frischem Blattsalat mit Gurken, Karotten, Tomaten, roten Zwiebeln, Roter Bete und Granatapfelkernen.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Fitness Bowl
Gegrillter Tofu auf frischem Blattsalat mit Gurken, Karotten, Tomaten, roten Zwiebeln, Roter Bete und Granatapfelkernen.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Fitness Bowl
Gegrillte Chicken-Tikka-Streifen auf frischem Blattsalat mit Gurken, Karotten, Tomaten, roten Zwiebeln, Roter Bete und Granatapfelkernen.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Starter
Dahi Puri
Knusprig gefüllte Puris mit aromatischen Kartoffeln, feinen Kichererbsen, cremigem Joghurt und hausgemachten Chutneys.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Gemischte Pakora
Gemüse in würzigem Kichererbsenteig, goldbraun und knusprig frittiert.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken 65
Würzig mariniertes Hähnchen, knusprig frittiert und mit aromatischen Gewürzen verfeinert.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa
Goldbraune Teigtaschen mit aromatischer Kartoffel-Erbsen-Füllung und feinen Gewürzen. 2 Stück.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Pakora
Fein geschnittene Zwiebeln in würzigem Kichererbsenteig, goldbraun frittiert und knusprig serviert mit hausgemachten Chutneys.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goldener Papaadm mit Dips
Knusprige Linsenchips, serviert mit hausgemachten Dips.
4,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Spezialitäten
Veg Korma
Gemüse und indischer Käse mit Trockenfrüchten in milder Cashew-Sahnesauce. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Channa Masala
Zarte Kichererbsen in aromatischer Tomaten-Ingwer-Sauce mit indischen Gewürzen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Punjabi Dal Tadka
Gelbe und rote Linsen, verfeinert mit gerösteten Gewürzen, Knoblauch und frischen Kräutern. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cremiger Mattar Paneer
Hausgemachter indischer Käse und grüne Erbsen in einer milden, cremigen Gewürzsauce. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baingan Masala
Zarte Auberginen in einer kräftigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Knoblauch und Ingwer. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Hausgemachter indischer Käse in cremigem Spinat mit Ingwer und Koriander. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Tikka Masala
Gegrillter hausgemachter indischer Käse aus dem Tandoor in Tomaten-Paprika-Zwiebel-Sauce. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Butter Masala
Hausgemachter indischer Käse in cremiger Tomaten-Butter-Sahnesauce mit Honig. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Koriandersamen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchengerichte
Chicken Korma
Hähnchen in milder Sauce mit Mandeln, Cashews, weißem Pfeffer und Sahne. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ganesha Signature Butter Chicken
Hähnchen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce mit Honig und Mandeln. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Hähnchen in kräftiger Currysauce mit Knoblauch, Ingwer und Limette. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hähnchen aus dem Tandoor in Tomaten-Paprika-Zwiebel-Sauce. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo
Hähnchen in scharfem Essig-Chili-Curry. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Chicken
Hähnchen in cremigem Spinat mit Knoblauch und Ingwer. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischgerichte
Jhinga Coconut Curry
Riesengarnelen in milder Kokosmilchsauce mit Kurkuma, Kreuzkümmel und frischem Koriander. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Madras Curry
Riesengarnelen in scharfer Madras-Currysauce mit Curryblättern, Tamarinde und Kokosraspeln. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori
Fisch Tikka
Lachsfilet in Zitronen-Gewürz-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka
Zartes Lammfleisch in Joghurt-Gewürz-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Mix
Auswahl gegrillter Spezialitäten: Hähnchen, Lamm, Fisch und Garnelen - im Tandoor zubereitet. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Tikka
Riesengarnelen in Joghurt-Gewürz-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Chicken Tikka
Zartes Hähnchen in Sahne-Gewürz-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Achari Paneer Tikka
Indischer hausgemachter Käse in würziger Joghurt-Pickle-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka
Zartes Hähnchen in Joghurt-Gewürz-Marinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mint Chicken Tikka
Zartes Hähnchen in Minzmarinade, im Tandoor gegrillt. Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammgerichte
Lamm Palak
Lammfleisch in cremigem Blattspinat mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Curry
Lammfleisch in klassischer Currysauce mit Knoblauch, Ingwer und gerösteten Gewürzen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Lamm
Lammfleisch mit frischer Mango in milder Currysauce. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Korma
Lammfleisch in sahniger Sauce mit gemahlenen Mandeln, Cashews und einer feinen Gewürzmischung. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Vindaloo
Lammfleisch in scharfem Essig-Chili-Curry. Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente
Ente in süß-sauer
Eine Goa Spezialität. Die Entenbrust wird mariniert und frittiert, eingebettet in die süß-saure Mangosoße verführt sie den Gaumen.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Kadai
Die frittierte Entenbrust wird in einer Paprika-Zwiebel-Currysoße serviert.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Makhani
Entenbrust frittiert, in cremiger, fein würziger Tomatensoße.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot
Knoblauch Naan
Naan mit frischem Knoblauch und Koriander.
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Naan
Gefülltes Naan mit gewürztem indischem Käse.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Naan
Naan mit zerlassener Butter verfeinert.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
Weiches Fladenbrot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken.
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dips und Raita
Mix-Raita
Joghurt mit Kreuzkümmel und frischen Kräutern.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Chutney
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pickle-Dip
Indisches Mixed Pickles mit Gemüse und Chili, scharf.
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mint-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilli-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamarind-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ananas Raita
Joghurt mit Ananas und geröstetem Kreuzkümmel.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mango Creme
Leichte Creme aus Mango und Joghurt mit einem Hauch Honig.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulab Jamun mit Vanille Eis
Hausgemachte Bällchen aus indischem Rahmkäse, in warmem Zuckersirup mit Kardamom und Rosenwasser.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
Sprite
1L
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Lassi
3,50 €
Mezzomix
1L
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca Cola Light
1L
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta
1L
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cola
1L
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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